名單只作參考用途，由於頁面所限，仍有很多重要國際人權公約並不包括在內。
| 公約 | 開放給國家簽署年份 | 中國 | 香港 |
| 世界人權宣言 (UDHR) [1] | 1948 | N/A | N/A |
| 消除一切形式種族歧視國際公約 (ICERD) [2] | 1965 | 已簽署及落實 | 已簽署但並未落實 |
| 公民權利和政治權利國際公約 (ICCPR) [3] | 1966 | 已簽署及落實 | |
| 經濟、社會與文化權利國際公約 [4] (ICESCR) [4] | 1966 | 已簽署及落實 | 已簽署但並未落實 |
| 消除對婦女一切形式歧視公約 (CEDAW) [5] | 1979 | 已簽署及落實 | 已簽署但並未落實 |
| 禁止酷刑和其他殘忍、不人道或有辱人格的待遇或處罰公約 (CAT) [6] | 1984 | 已簽署及落實 | 已簽署但並未落實 |
| 兒童權利公約 (CRC) [7] | 1989 | 已簽署及落實 | 已簽署但並未落實 |
| 保護所有移徙工人及其家庭成員權利國際公約 (ICRMW) | 1990 | 未簽署亦未落實 | 未簽署亦未落實 |
聯合國在監人處遇最低標準規定 (1977)
執法人員使用武力與武器基本原則 (1990)
聯合國企業人權規範 (2003)
《基本法》第三章 (1997)
《香港人權法案條例》 (1993)
《性別歧視條例》 (1995)
《殘疾歧視條例》 (1995)
《家庭崗位歧視條例》 (1995)
Links:
[1] http://www.amnesty.org.hk/download/UDHR_chi.pdf
[2] http://www.amnesty.org.hk/download/hr_instruments/chi/icerd_c.pdf
[3] http://www.amnesty.org.hk/download/hr_instruments/chi/iccpr_c.pdf
[4] http://www.amnesty.org.hk/download/hr_instruments/chi/icescr_c.pdf
[5] http://www.amnesty.org.hk/download/hr_instruments/chi/cedaw_c.pdf
[6] http://www.amnesty.org.hk/download/hr_instruments/chi/cat_c.pdf
[7] http://www.amnesty.org.hk/download/hr_instruments/chi/crc_c.pdf